Een ondernemer in de horeca heeft een veelzijdig beroep. Hij of zij runt een bedrijf, is ook gastheer of gastvrouw met basiskennis van drank en gerechten en kan zelfs leiding geven aan medewerkers in keuken en bediening. Wij maakten in deze video duidelijk dat de opleiding veelzijdig is en je erg ver kan brengen in de horeca.