De bier- en drankensector in Nederland omvat brouwerijen, distilleerderijen, frisdrankproducenten, sapfabrikanten, ciderproducenten en speciaalbierbrouwerijen. Deze subsector richt zich op fermentatie, productie, botteling en distributie van dranken. Nederland kent zowel grote internationale biermerken als een groeiende markt voor lokale craftbrouwerijen. Innovatie in smaakontwikkeling, verduurzaming van productieprocessen en regionale verankering spelen een grote rol binnen deze sector.

Welke bedrijven vallen onder de bier- en drankensector?

Deze sector omvat alle bedrijven die bier, wijn, sterke drank, frisdranken of andere dranken produceren, bottelen of distribueren — van grote internationale brouwerijen tot lokale microbrouwerijen.